Zucchini und Kartoffeln reiben.
Drücken Sie überschüssige Flüssigkeit aus beiden und geben Sie sie in eine Schüssel.
Bereiten Sie den Teig vor:
1 Esslöffel Salz zum geriebenen Gemüse geben und gut vermischen.
In einer anderen Schüssel Mehl, Milch und Eier glatt rühren.
Schnittlauch und Petersilie hacken und zum Teig geben.
Die Paste mit dem geriebenen Gemüse vermischen und gut vermischen.
Pfannkuchen kochen:
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