Hier ist das Rezept für Gemüsequiche ohne Teig, eine köstliche leichte Quiche, einfach zuzubereiten und perfekt für eine leichte und komplette Mahlzeit.
Sie können diese Quiche je nach verfügbarem Gemüse und Jahreszeiten personalisieren.
Zutaten für 4 Personen:
1 Tomate
2 mittelgroße Zucchini
1 rote Paprika
1 gelbe Paprika
2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
1 Esslöffel Olivenöl
350 ml Magermilch
100 ml Crème fraîche mit 4 % mg
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