Zutaten (4 Personen)
– 1 Tasse weißer Langkornreis, ungekocht
– Etwa 2 Tassen Dosentomaten, nicht abgetropft und gewürfelt
– 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch
– 1 Tasse Hühnerbrühe
– 1 1/2 Tassen Cracker Barrel cremig geriebener mexikanischer Käse
– 1 Tasse Salsa
– 1 Tasse gefrorene Gemüsemischung (Karotten, Mais, Erbsen)
– 35 g Taco-Gewürz
Zubereitung von Reisgratin mit Hackfleisch
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