Heute Abend ist mein dritter Versuch, dieses köstliche Rezept zuzubereiten, das sich durchweg als Gaumenschmaus erwiesen hat. Der Reiz liegt nicht nur in den köstlichen Patties, sondern auch in der unwiderstehlich würzigen Sauce.

Heute Abend ist mein dritter Versuch, dieses köstliche Rezept zuzubereiten, das sich durchweg als Gaumenschmaus erwiesen hat. Der Reiz liegt nicht nur in den köstlichen Patties, sondern auch in der unwiderstehlich würzigen Sauce.
Zutaten:

Für die Patties:

1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch

1 Ei

1/4 Tasse gehackte Zwiebel

1/4 Tasse Semmelbrösel

1 Knoblauchzehe, zerdrückt

1/2 Teelöffel Salz

1/4 Teelöffel Pfeffer

Für die Soße:

1 kleine Zwiebel, in Scheiben geschnitten

6 Unzen Pilze, in Scheiben geschnitten

1 1/2 Tassen Rinderbrühe

1 Packung braune Soßenmischung

1 Esslöffel Ketchup (optional)

1 Esslöffel Dijon-Senf (optional)

2 Esslöffel Maisstärke

Richtungen: