ZUTATEN :
Mittelgroßer Brokkoli
400 g Blumenkohl
1 Teelöffel Salz (plus etwas mehr zum Würzen)
2 Esslöffel Milch (plus 400 ml Milch)
1 fein gehackte Zwiebel
130g Paprika
2 gehackte Tomaten
3 Eier
5 Esslöffel Sonnenblumenöl
130 g Mehl
Gehackter frischer Dill
Gehackte frische Petersilie
150 g geriebener Käse
3 Esslöffel Mayonnaise
3 Esslöffel Joghurt
2 Knoblauchzehen, gehackt
ANWEISUNGEN :
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
