So folgen SieZuerst Mehl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, geräuchertes Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einer flachen Schüssel vermischen.
Milch und Eier in einer anderen Schüssel vermischen und verrühren.
3. Panieren Sie jedes Steak sorgfältig, indem Sie es zunächst in die Mehlmischung, dann in die Eimischung und dann noch einmal in die Mehlmischung tauchen.
4. In einer großen Pfanne das Pflanzenöl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Braten Sie die Steaks portionsweise in der Pfanne etwa 4 Minuten pro Seite oder bis sie eine goldbraune Farbe annehmen. Herausnehmen und auf einen mit saugfähigem Papier bedeckten Teller legen.
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