Zutaten 
200 g Mehl
150 g Zucker
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
3 Eier
150 g Naturjoghurt
100 ml Sonnenblumenöl oder anderes neutrales Öl
1 TL Vanilleextrakt
2-3 Äpfel, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
1 TL Zimt (optional)
Puderzucker zum Bestäuben (optional)
Zubereitung 
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