Jetzt koche ich nur noch Zuppa Toscana auf diese Weise‼️Wohltuend, cremig und vollgepackt mit herzhaften Aromen – ein perfektes Gericht für gemütliche Abende

**Zutaten **

– 300 g italienische Salsiccia oder grobe Bratwurst, aus der Haut gelöst
– 1 Zwiebel, fein gehackt
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 4 mittelgroße Kartoffeln, in Scheiben geschnitten
– 1 Bund Grünkohl oder Palmkohl, in Streifen geschnitten
– 1,5 Liter Hühner- oder Gemüsebrühe
– 200 ml Sahne
– 2 EL Olivenöl
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 1 TL Chiliflocken (optional für eine leichte Schärfe)
– Frischer Parmesan zum Bestreuen

**Zubereitung 

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