Jetzt mache ich nur noch überbackene Spitzpaprika mit Käsefüllung – Ein leichtes und schnelles Gericht‼️Würzig, cremig und einfach köstlich

Zutaten 

4 rote Spitzpaprika
200 g Frischkäse (z.B. Kräuter oder Natur)
100 g Feta, zerbröselt
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
1 Handvoll frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch), gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
100 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella oder Gouda) zum Überbacken
1 EL Olivenöl
Zubereitung

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