Zutaten :
Für die Knödel:** – 1/2 Pfund Hackfleisch vom Schwein oder Huhn – 1 Tasse fein gehackter Chinakohl – 2 fein gehackte Frühlingszwiebeln – 1 Esslöffel Sojasauce – 1 Esslöffel Sesamöl – 1 Teelöffel geriebener Ingwer – 1 Knoblauchzehe, gehackt – 1 Packung Wan-Tan-Wrapper – **Für die Suppe:** – 6 Tassen Hühner- oder Gemüsebrühe – 2 Tassen Babyspinat oder Pak Choi – 2 geschnittene Frühlingszwiebeln – 1 Esslöffel Sojasauce – 1 Teelöffel Sesamöl – 1/2 Teelöffel Chiliflocken (optional) – Salz und Pfeffer nach Geschmack
Vorbereitungen:
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