Diese Sauce eignet sich perfekt zum Würzen Ihrer Gerichte und zum Überraschen Ihrer Gäste. Die Kombination aus Auberginen, Tomaten und Paprika sorgt für einen einzigartigen und köstlichen Geschmack.
Befolgen Sie diese Schritte und genießen Sie eine hausgemachte Sauce, nach deren Rezept alle Ihre Freunde Sie fragen werden!
Zutaten
4 Auberginen
2,5 kg Tomaten
4 rote Paprika
4 Zwiebeln
eine Handvoll Petersilie
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Gemahlene Chilischote (optional)
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