Zutat:
– 300 g weißer Spargel aus der Dose (5 cl Saft für das Rezept aufbewahren)
– 2 hartgekochte Eier
– 5 Esslöffel 15 % leichte Sahne
– 4 Scheiben geräucherter Lachs
– 3 Blatt Gelatine (3g)
Vorbereitungsschritte:
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