Minestrone-Suppe


1 Dose (425 g) Kidneybohnen, abgetropft und gespült
1 Dose (425 g) Cannellini-Bohnen, abgetropft und gespült
1 Teelöffel getrocknetes Basilikum
1 Teelöffel getrockneter Oregano
1/2 Teelöffel getrockneter Thymian
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Tasse kleine Nudeln (z. B. Ditalini oder Ellbogenmakaroni)
Frischer Spinat oder Grünkohl (eine Handvoll), grob gehackt
Frisch geriebener Parmesan zum Garnieren (optional)
Anleitung:
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