Cremes gehören zu den wesentlichen Bestandteilen des Backens, daher ist es normal, dass wir bei der Zubereitung eines Kuchens oder eines anderen Desserts als erstes an die Zutaten für die Füllung denken.
Auch wenn klassischer Vanillepudding köstlich ist, kann uns das Wissen um leichtere, gesündere und lebensmittelfreundliche Alternativen nur guttun. Dies ist beim Orangenpudding der Fall, dessen Rezept wir unten anbieten.
Die Orange verleiht der Creme nicht nur einen charakteristischen Geschmack, sondern ist auch reich an Nährstoffen wie Vitamin A und C, Folsäure, Phosphor und Kalium.
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