Natürlich sind sie das.
Für manche ist Sauerrahm oder Apfelmus die perfekte Beilage. Eine andere Gruppe rundet ihre Mahlzeit mit einem Spiegelei ab. Die beste Idee, die ich je gehört habe, ist, Birnen- und Briescheiben darauf zu legen. Die Entscheidung liegt bei Ihnen! Meiner Meinung nach sollten sie absolut verlockend sein.
Obwohl viel übrig bleiben wird, ist die gute Nachricht, dass Reste durch kurzes Kochen bei 200 °C (200 °C) umkristallisiert werden können. Der Geschmack ist am nächsten Tag nahezu unverändert.
Was Sie brauchen: Eine große Ofenkartoffel. Eine kleine Zwiebel
1/4 Tasse Allzweckmehl. Ein großes Ei leicht schlagen
1/4 Teelöffel Salz
viertel Teelöffel gebrochener Pfeffer
Kochen mit Pflanzenöl
Anweisungen
Zwiebel und Kartoffel nach dem Schälen in große Streifen schneiden. (Eine Mandolinenreibe würde gut funktionieren, aber auch eine Küchenmaschine oder Reibe würde funktionieren.) Um dem Gemüse die meiste Feuchtigkeit zu entziehen, drücken Sie es mit einem Sieb oder einem Käsetuch aus. Nach 2 Minuten erneut ausdrücken.
Mehl, Ei, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel vermischen. Die Stücke gleichmäßig bestreichen und die Kartoffel-Zwiebel-Mischung einarbeiten.
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