Tauchen Sie mit diesem einfachen, aber unglaublich sättigenden Käsekartoffelrezept in die Welt der Köstlichkeiten ein. Dieses Gericht kombiniert die Güte von Kartoffeln mit den reichhaltigen Aromen von Käse, Joghurt und Eiern und ist mit der Frische von Gemüse und Kräutern angereichert. Es ist perfekt für ein schnelles und einfaches Abendessen, das Sie immer wieder zubereiten möchten. Beginnen wir mit der Zubereitung dieser wohltuenden Mahlzeit.
Zutaten:
1 kg Kartoffeln, in dünne Scheiben geschnitten
1 Zwiebel, fein gehackt
1 Knoblauchzehe, gehackt
1 Paprika, gewürfelt
Gehackte Petersilie zum Garnieren
4 Eier
200 ml (1 Tajja) Kefir und Joghurt D
Käse (je nachdem, welche Sorte Sie bevorzugen), gerieben
Salz, Pfeffer, Chili nach Geschmack
Öl zum Einfetten der Form
