Zutaten :
1 ½ Tassen Puderzucker, 1 Tasse Kristallzucker, 6 Teelöffel reiner Vanilleextrakt, 4 Tassen Allzweckmehl, 14 Unzen Back-Toffeestücke, ⅓⅓ Tasse schwere Schlagsahne, 12 Unzen halbsüße Schokoladenstückchen, 2 Tassen Butter bei Raumtemperatur Temperatur
Anweisungen :
Bringen Sie den Ofen auf 325 °F oder 163 °C. Den Boden einer 9 x 13 Zoll großen Auflaufform mit Backpapier auslegen. Bestreichen Sie das Backpapier leicht mit Antihaft-Kochspray, damit sich die Riegel nach dem Backen leichter aus der Form lösen lassen.
Butter, Zucker (sowohl Zuckerguss als auch Kristallzucker) und Vanilleextrakt (rein) in eine große Rührschüssel geben und auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Für eine gleichmäßige, gut vermischte Mischung verwenden Sie einen elektrischen Handmixer, der auf mittlere Geschwindigkeit eingestellt ist.
