Das Allzweckmehl langsam und vorsichtig in die Mischung einarbeiten. Mischen Sie weiter, bis das gesamte Mehl eingearbeitet ist. Die fertige Shortbread-Mischung kann krümelig wirken, denken Sie also daran. Beim Komprimieren sollte es jedoch seine Form behalten.
Gleichmäßig andrücken, um eine Grundschicht aus etwa 3 bis 4 Tassen Mürbeteigmischung in der vorbereiteten Auflaufform zu bilden.
Sobald der Ofen bereit ist, backen Sie die Auflaufform etwa 25 Minuten lang, um den Boden des Mürbeteiggebäcks zu bilden. Das Endprodukt sollte wie eine solide Basis mit goldenen Kanten aussehen. Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie die Form vom Herd und lassen Sie sie abkühlen.
Die kräftige Schlagsahne mit den gekochten Karamellstücken in einem mittelgroßen Topf vermischen. Für eine cremige Soße die Karamellbonbons in einem Topf bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren schmelzen.
Sobald das Mürbeteiggebäck abgekühlt ist, gießen Sie vorsichtig die Karamellsauce darüber und verteilen Sie es gleichmäßig, sodass es die Seiten berührt.
