Hackbraten mit Speck und Cheeseburger
Zutaten:
3 Pfund Hackfleisch (85 % mager, 15 % fett)
1 Pfund Landwurst
2 Eier
¾ Tasse gewürfelte Zwiebeln
⅓ Tasse Ketchup
1 ½ Teelöffel Morton’s Nature’s Seasoning
½ Teelöffel Knoblauchpulver
1 Esslöffel Worcestershiresauce
½ Teelöffel Pfeffer
½ Teelöffel Salz
½ Tasse Semmelbrösel
1 Tasse gewürfelter Cheddar-Käse
Speckscheiben (genug, um 2 Brotbackformen damit auszukleiden)
Zubereitung:
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