Zutaten:
- 250 g Mascarpone
- 200 ml Schlagsahne
- 50 g Puderzucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 100 g weiße Schokolade, fein gehackt
- 1 Tasse Himbeeren
- 200 ml starken Kaffee, abgekühlt
- 2 Esslöffel Kaffeelikör (optional)
- Löffelbiskuits oder Biskuitkuchen, in kleine Stücke gebrochen
Zubereitung:
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