Wenn Sie auf der Suche nach einem Rezept sind, das alle an den Tisch lockt, sind Sie hier genau richtig! Diese köstlichen Mozzarella-Hähnchen-Patties sind ein Publikumsliebling. Außen knusprig und innen saftig, perfekt gewürzt mit Frühlingszwiebeln, Petersilie und einer Gewürzmischung. Mein Mann wünscht sich diese Hähnchenfrikadellen jeden Tag und sie sind schnell zu einem Grundnahrungsmittel in unserem Haushalt geworden. Sie sind in weniger als 30 Minuten fertig und eignen sich perfekt für geschäftige Abende unter der Woche oder einen Leckerbissen am Wochenende!
Zutaten
30 Gramm (1/4 Tasse) Frühlingszwiebeln, fein gehackt
500 Gramm Hähnchenbrust, fein gewürfelt oder gehackt
2 Esslöffel Sauerrahm
2 große Eier
2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt
80 Gramm (3/4 Tasse) Mozzarella-Käse, gerieben
2 Esslöffel Allzweckmehl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1/2 Teelöffel trockenes Knoblauchpulver
1/2 Teelöffel Paprika
Öl zum Braten
Anweisungen
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