Warum und wie man Hühnchen einlegen sollte: Tipps und Vorteile

Aromen hinzufügen: Für eine aromatischere Salzlake fügen Sie Gewürze wie Pfeffer, Lorbeerblatt und Rosmarin hinzu.
Solezeiten: Überschreiten Sie nicht die empfohlenen Zeiten, um überschüssiges Salz zu vermeiden.
Zu vermeidende Fehler
Lösen Sie das Salz nicht vollständig auf
Verwenden Sie einen Reagenzbehälter
Zu lange salzen

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Laisser un commentaire