Zutaten :
Blätterteig:
3 Blätterteigblätter (ca. 750 g)
Puderzucker zum Bestreuen
Vanille-Zitronen-Gebäckcreme:
500 ml Milch
1 Vanilleschote
4 Eigelb
100 g Zucker
40 g Mehl
Schale von 2 Zitronen
100 ml Zitronensaft
100g Butter
Zuckerguss:
200 g Puderzucker
2-3 Esslöffel Zitronensaft
50 g geschmolzene dunkle Schokolade (zur Dekoration)
Anweisungen :
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siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
